AIK tårta

Heja AIK!! Idas handbollslag vann Kungsängencupen-minileken och då var jag ju bara tvungen att göra en AIK tårta!! Dagen till ära fyllde även Sanna år så det passade bra på alla sätt att fira med tårta ;) Provade nya grädden med chokladsmak och det fungerade ju bra men slår inte fluffen på Marabou mjölkchoklad och grädde...

Glad påsk!!

Höna eller tupp det är frågan det.... Meningen var ju att det skulle vara en tupp men jag tycker mer det ser ut som en höna.... I alla fall var den fylld med chokladfluff och hallonmousse. Spacklad med smörkräm och täckt med sockerpasta.

Sjösättningstårta

Båten är i sjön och gubbarna på varvet fick en tacktårta.

Till en liten prinsessa

Tyvärr blev bilden ganska mörk. Stella fyllde 5år och fick en prinsesstårta dagen till ära. Fylld med chokladfluff och hallonmousse. Spacklad med philadelphiasmörkräm. Tårtan är täckt med sockerpasta och figurerna är gjorda i sockerpasta blandat med flowerpaste.

Tårtbotten

Har fått många frågor om recept på tårtbotten så här kommer det
Har aldrig misslyckats med receptet.. Se till bara att ha en stor form när du gör den för det blir en stor och hög tårta. Använd gärna en form som är 26cm i diameter.

4 ägg
4 dl socker
3dl vetemjöl
2dl potatismjöl
3/4 dl kakao
4tsk bakpulver
2dl hett vatten

Gör så här:

Smörj en form (26 cm)och mjöla den.
Vispa ägg och socker riktigt vitt och poröst.
Blanda de torra ingredienserna.
Rör försiktigt ihop med äggsmeten. Häll på vattnet.
Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen.
Tid? ca 35-40 min beroende på just din ugn ;)

Starwars lego

Isak fyller 8år och jag fick äran att göra en Star Wars Legotårta:). Lite tidspressad hade jag inte mycket att gå på vad gäller legogubbar men nog kan man väl ana att det är en legofigur??
Tårtbotten är glutenfri och fylld med hallonmousse och vitchokladmousse. Som vanligt spacklad med Philadelphiatopping.

Spiderman

 Små killar verkar ha två teman, antingen spiderman eller Star Wars... Hur som helst så älskar lille Ragnar Spiderman. Så nu när det skulle bli kalas gjorde jag en Spidermantårta fylld med Dumlefluff och hallon. Enligt uppgift mumsade Ragnar i sig hela Spiderman... Snacka om sockerkick!!

Inte så nöjd med hans ben bara...;)

Prinsesstårta

Majas dotter fyller 5år och vad passar inte bättre än en rosa rosa rosa tårta med Prinsessa? Fylld med hallon och mjölkchoklad. Prinsessan är gjord i sockerpasta.